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12bet官方:消费者与动物互动的需求是宠物餐厅出现的原因

时间:2021/7/30 10:57:03   作者:   来源:   阅读:21   评论:0
内容摘要:也有人对宠物的气味表示担忧。记者走访时发现,顾客在酒吧用餐的餐桌没有及时清理,加上动物的异味,店内苍蝇和蚊子很多。店内有专门的工作人员手持电蚊拍驱赶飞虫,也有工作人员经常清理地上的动物粪便。国家市场监督管理总局2018年发布的《餐饮服务食品安全操作规范》明确规定,餐馆饲养和屠宰畜禽等动物的区域应在餐饮服务场所外,并保持...

也有人对宠物的气味表示担忧。记者走访时发现,顾客在酒吧用餐的餐桌没有及时清理,加上动物的异味,店内苍蝇和蚊子很多。店内有专门的工作人员手持电蚊拍驱赶飞虫,也有工作人员经常清理地上的动物粪便。


国家市场监督管理总局2018年发布的《餐饮服务食品安全操作规范》明确规定,餐馆饲养和屠宰畜禽等动物的区域应在餐饮服务场所外,并保持适当距离。来自餐饮服务机构。对于这家可爱的宠物餐厅,记者并未询问相关部门出台的相关规定。
新玩法需要新监管


日益火爆的网红宠物餐厅是否合情合理?目前,仍有疑虑。
北京商业经济学会副会长赖阳认为,消费者与动物互动的需求是宠物餐厅出现的原因。虽然很多消费者都想亲近动物,但如果餐厅的菜品质量低劣,就很难留住“回头客”,只能吸引到第一次来的消费者。


在中国食品行业分析师朱丹鹏看来,宠物餐厅的动物是否来自正规渠道,动物是如何隔离的,是否有合理的管控措施,很多问题不容忽视。 “比如餐厅的防护和控制达不到动物园或研究机构的专业水平,可能成为细菌的温床,造成食物的二次污染。宠物餐厅需要遵守法律法规,相应的措施和硬件是需要防止隔离。这不是事实。”




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